Uttar Pradesh

मशहूर स्वीट शॉप पर फंफूद लगीं मिठाइयां मिलीं

मिठाई की दुकान का नमूना भरती एफएसडीए की टीम।
– फोटो : अमर उजाला ब्यूरो, बरेली

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एफएसडीए ने चलाया मिलावट के खिलाफ अभियान

बरेली। त्योहारी सीजन कुछ ही दिनों बाद शुरू हो रहा है, इससे पहले ही मिलावटखोर बड़े पैमाने पर खाद्य पदार्थों का उत्पादन करने में जुट गए हैं। सोमवार दोपहर बाद पुरानी फंफूद लगी मिठाई बिक्री होने की जानकारी मिलते ही बड़ा बाजार में एक प्रतिष्ठित दुकान पर एफएसडीए टीम ने छापा मारा और सैंपल भरे। इसके अलावा विभिन्न स्थानों से 16 दूध के नमूने लिए गए।
अगले माह होली है। त्योहार पर बड़े स्तर पर नमकीन, मिठाई, ड्राई फ्रूट आदि की मांग रहती है, इसलिए नमकीन, कचरी आदि का निर्माण अभी से शुरू हो गया है। दूध की मांग ज्यादा होने से मिलावट भी तेज हो गई है। सोमवार दोपहर बाद कुछ लोग फंफूद लगी मिठाई लेकर एफएसडीए के दफ्तर पहुंचे और शिकायत की। जिला अभिहित अधिकारी धर्मराज मिश्र मिठाई की हालत देखकर बेहद गुस्सा हो गए और दीपक स्वीट प्रतिष्ठान के मालिक दिलीप गुप्ता को तलब किया। मिठाई दिखाई तो वह माफी मांगने लगे। उनका कहना था कि स्टाफ की गलती से ऐसा हो गया है, लेकिन जिला अभिहित अधिकारी ने उनकी एक नहीं सुनी और सैंपल भरवा दिए। बड़ा बाजार कटरा मानराय स्थित प्रतिष्ठान पर फंफूद लगी मिठाइयां बिकने की शिकायत मिलने पर मिश्रा ने वीरेंद्र द्विवेदी के नेतृत्व में टीम गठित कर खाद्य सुरक्षा अधिकारी मोनिका गुप्ता से सैंपल भरवाए। बाजार में टीम के पहुंचते ही अन्य कारोबारियों में भी अफरातफरी मच गई।

मिलावटी दूध के भरे नमूने

एफएसडीए टीम ने शेरगढ़ में दो, मीरगंज, सेंथल जाधवपुर चौराहा, सेंथल पुलिस चौकी, शीशगढ़ से एक-एक, आंवला से दो, शाहदाना से चार और गढ़ी किला से चार बिक्री केंद्रों से मिलावटी दूध के नमूने भरे। जिला अभिहित अधिकारी ने बताया कि फंफूद लगी मिठाई और मिलावटी दूध के नमूने लैब में परीक्षण के लिए भेजे जाएंगे। रिपोर्ट के आधार पर विधिक कार्रवाई होगी। मिश्रा ने कहा कि मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ अभियान जारी रहेगा।

एफएसडीए ने चलाया मिलावट के खिलाफ अभियान

बरेली। त्योहारी सीजन कुछ ही दिनों बाद शुरू हो रहा है, इससे पहले ही मिलावटखोर बड़े पैमाने पर खाद्य पदार्थों का उत्पादन करने में जुट गए हैं। सोमवार दोपहर बाद पुरानी फंफूद लगी मिठाई बिक्री होने की जानकारी मिलते ही बड़ा बाजार में एक प्रतिष्ठित दुकान पर एफएसडीए टीम ने छापा मारा और सैंपल भरे। इसके अलावा विभिन्न स्थानों से 16 दूध के नमूने लिए गए।

अगले माह होली है। त्योहार पर बड़े स्तर पर नमकीन, मिठाई, ड्राई फ्रूट आदि की मांग रहती है, इसलिए नमकीन, कचरी आदि का निर्माण अभी से शुरू हो गया है। दूध की मांग ज्यादा होने से मिलावट भी तेज हो गई है। सोमवार दोपहर बाद कुछ लोग फंफूद लगी मिठाई लेकर एफएसडीए के दफ्तर पहुंचे और शिकायत की। जिला अभिहित अधिकारी धर्मराज मिश्र मिठाई की हालत देखकर बेहद गुस्सा हो गए और दीपक स्वीट प्रतिष्ठान के मालिक दिलीप गुप्ता को तलब किया। मिठाई दिखाई तो वह माफी मांगने लगे। उनका कहना था कि स्टाफ की गलती से ऐसा हो गया है, लेकिन जिला अभिहित अधिकारी ने उनकी एक नहीं सुनी और सैंपल भरवा दिए। बड़ा बाजार कटरा मानराय स्थित प्रतिष्ठान पर फंफूद लगी मिठाइयां बिकने की शिकायत मिलने पर मिश्रा ने वीरेंद्र द्विवेदी के नेतृत्व में टीम गठित कर खाद्य सुरक्षा अधिकारी मोनिका गुप्ता से सैंपल भरवाए। बाजार में टीम के पहुंचते ही अन्य कारोबारियों में भी अफरातफरी मच गई।

मिलावटी दूध के भरे नमूने

एफएसडीए टीम ने शेरगढ़ में दो, मीरगंज, सेंथल जाधवपुर चौराहा, सेंथल पुलिस चौकी, शीशगढ़ से एक-एक, आंवला से दो, शाहदाना से चार और गढ़ी किला से चार बिक्री केंद्रों से मिलावटी दूध के नमूने भरे। जिला अभिहित अधिकारी ने बताया कि फंफूद लगी मिठाई और मिलावटी दूध के नमूने लैब में परीक्षण के लिए भेजे जाएंगे। रिपोर्ट के आधार पर विधिक कार्रवाई होगी। मिश्रा ने कहा कि मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ अभियान जारी रहेगा।

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arvind007

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